Będąc w Warszawie przechodziłem z galerii Złote Tarasy do dworca Warszawa Centralna. W przejściu podziemnym usytuowane są restauracyjki i bary oferujące dania z rożnych części świata. Głownie azjatyckie. Początkowo pomyślałem sobie, że bardzo fajnie, ale zaraz napłynęła mi do głowy nowa myśl. Gdzie nasza rodzima kuchnia?
Idąc dalej na ten widok kamień z serca mi spadł. Oto jest nasza polska kuchnia.
Tradycyjna niezmienna i znana od lat nasza kochana polska kuchnia. Polak zawsze potrafi! Nie tam jakieś wymyślne dania, które na bieżąco trzeba przetwarzać i pilnować. Takie danie to i tydzien postoi i nic mu nie będzie. :)
Smacznego! :)